и спортивного оборудования
(099) 316-90-66, (093) 118-47-59,
ICQ: 472932024
[email protected]
тел: (044) 209-37-06
(067) 234-13-39
(099) 316-90-66
(093) 118-47-59
Товаров:
Хлеб гречневый
Опубликовано: 10.10.2018
Последовательность загрузки сухих и жидких ингредиентов должна быть указана в инструкции к вашей хлебопечке.
Если после ужина у вас осталась некоторая часть каши, это хорошо, она прекрасно подойдет для нашего хлеба. Если же не готовили вчера кашу, не беда, значит, вам нужно взять гречневую крупу, перебрать ее, сварить и остудить. Желательно, чтоб гречка была рассыпчатой.
Рецепт-бездрожжевой гречневый хлеб в мультиварке Поларис. Вред дрожжей и соли-С нами вкусно всегда!
На дно ведерка хлебопечки положите дрожжи. Для этого рецепта я брала сухие быстродействующие дрожжи «Саф-момент». Теперь высыпаем муку, которую предварительно нужно просеять. Дальше добавляем остывшую гречневую кашу и разбиваем яйцо. Затем очередь сахара и соли, поверх которых добавляем растительное масло и воду.
Смешивать вручную ничего не нужно, хлебопечка справится со всем самостоятельно.
Осталось выставить режим «Основной», корочка должна быть средняя, а размер булки XL (вес примерно 900- 1000 г).
Как прозвучит сигнал, значит, хлеб испекся, его нужно вынуть из хлебопечки и остудить на решетке или дощечке.
Хлеб с гречневой кашей в хлебопечке готов. Его нужно остудить и только потом нарезать.
Как видите, в рецепте нет ничего сложного. Все ингредиенты нужно просто сложить в правильной последовательности, как указано в инструкции к вашей хлебопечке, и закрыть крышку. Хлеб по этому рецепту получится высокий, с хрустящей корочкой и потрясающим ароматом. Что самое интересное, гречка в нем совершенно не будет чувствоваться, а мякиш получится мягким и пористым.
Думаю, и вам этот домашний хлебушек придется по вкусу!
С уважением, Анюта и сайт Хорошие рецепты!