Як прасоўваць рэстаран у інтэрнэце

1. Пошук у Twitter і «Вконтакте»
2. Пошук па сэрвісе «Яндэкс.Блогі»
3. Сэрвіс «Апавяшчэння Google»
4. па геолокации

Калі ў вас ёсць рэстаран, кафэ або бар з унікальным інтэр'ерам, добрай кухняй, адданымі кліентамі і выдатным персаналам, але вы бачыце ў гэтым толькі пачатак паспяховага шляху - самы час сур'ёзна ўзмацняць маркетынг.

Да моманту запуску бізнесу ўласнікі ставяць максімальна рэалістычныя мэты на бліжэйшы час: акупіць укладанні, выйсці на стабільны прыбытак. Па дасягненні гэтых мэтаў трэба ісці далей і развіваць патэнцыял паспяховага установы. Дзякуючы пісьменнаму інтэрнэт-маркетынгу ваш бізнэс можа прыносіць значна больш прыбытку без асаблівых укладанняў. Сённяшнія магчымасці сацыяльных сетак і пошукавых сістэм дазваляюць павялічыць попыт і цікавасць новых наведвальнікаў у лакальным маштабе значна больш эфектыўна, чым афлайн-рэклама. Безумоўна, рэклама дастаўкі піцы ў Маскве будзе значна даражэй, чым такая ж рэклама ў Мікалаеве, але ў любым выпадку гэта дасць больш эфектыўны і, галоўнае, вымерна вынік у параўнанні з тым жа білборд.

Прасоўванне рэстарана ў інтэрнэце - не самая простая задача, няправільная налада рэкламнай кампаніі толькі выдаткуе ваш бюджэт, і вы не заўважыце розніцу да і пасля. Каб пазбегнуць гэтага, мы сабралі ўсе важныя парады ад Poster ў адным артыкуле.

1. Завядзіце групы ва ўсіх папулярных сацсетках: Facebook, Instagram і «Укантакце» (вядома, калі іх у вас яшчэ няма). Спачатку можаце весці групы самі, але лепш наняць асобнага чалавека, які будзе сачыць за імі: пасціць фота- і відэакантэнт, справаздачы, абнаўлення меню, інтэр'ера і т. П., А таксама адказваць на водгукі, каментары і пытанні кліентаў.

2. Дадайце ваша ўстанова на Google Мой бізнэс , Да арты Google , Yandex і 2GIS - самыя папулярныя пошукавыя рэсурсы - і пераканайцеся, што інфармацыя аб вашым рэстаране ў Сеткі адпавядае рэальнасці.

3. Не бойцеся рабіць репост, адказваць на запісы пастаянных наведвальнікаў - усё, што так ці інакш датычыцца вашага ўстановы або яго кухні. Гэта можна і трэба выкарыстоўваць як рэкламу, тым больш калі ініцыятарам паста ці дыялогу з'яўляецеся ня вы або ваш менеджэр.

4. Адсочвайце згадкі вашага ўстановы па хештегам і геолокациям. Старайцеся не прапускаць любыя абмеркавання вашага кафэ, бара або рэстарана ў соцсетях.

• Пошук у Twitter і «Вконтакте»

Абодва гэтых сэрвісу дазваляюць ўручную маніторыць любыя згадкі назвы вашага ўстановы. Запомніце, што рабіць гэта трэба аператыўна, бо інфармацыя пастаянна абнаўляецца, і вам прыйдзецца доўга шукаць патрэбны каментар або водгук.

• Пошук па сэрвісе «Яндэкс.Блогі»

ключавая асаблівасць сэрвісу - індэксацыя усяго інтэрнэту, уключаючы Facebook, што робіць яго для нас проста незаменным. Працуе ён па такім жа прынцыпе, як і папярэднія: ўводзіце назву ўстановы і бачыце апошнія згадкі.

• Сэрвіс «Апавяшчэння Google»

сэрвіс Google Alerts дае магчымасць падпісацца на патрэбныя ключавыя словы і атрымліваць на пошту спасылкі з згадваннем гэтых слоў.

Усе гэтыя сэрвісы бясплатныя і даюць даволі шырокую інфармацыю аб колькасці згадак вашага брэнда або ўстановы, а таксама дазваляюць хутка рэагаваць на негатыўныя і пазітыўныя водгукі пастаянных наведвальнікаў і будучым гасцям.

5. Адказвайце на негатыўныя водгукі. Заўсёды. Ігнараваць пазітыўныя водгукі таксама не варта, але адказы на іх толькі падвысяць і так ужо станоўчы эфект, што, несумненна, прыемна. А пакінуты без адказу негатыўны водгук можа, як снежны ком, нарасціць натоўп незадаволеных гасцей. Больш падрабязна аб працы з водгукамі чытайце ў нашай артыкуле «Як працаваць з негатыўнымі водгукамі» .

6. Фота ежы - гэта стабільны трэнд. Маркетынг ў рэстаранным бізнэсе галоўным чынам грунтуецца на прасоўванні страў і напояў, бо гэта і ёсць тавар, які вы прадаеце. Кожны год нешта мяняецца, але еду фатаграфуюць ўсё. Пачніце самі выкладваць цікава аформленыя стравы з свайго меню - гэта заўсёды працуе. Лепш за ўсё, вядома, выкладваць іх у Instagram, а асобна, удалыя і абмяркоўваюцца фота можна размясціць і ў астатніх сетках.

Важны момант: ці не спамьте аднолькавымі пастамі ва ўсіх соцсетях! Калі кліенты падпісаныя на ўсе вашы групы, яны проста будуць хаваць такія пасты або зусім отпишутся. Старайцеся рабіць розны кантэнт і нават аднолькавыя навіны пра акцыі і конкурсах, якія так ці інакш трэба анансаваць ўсюды, падаваць з рознымі малюначкамі і тэгамі.

7. Завядзіце рахунак на TripAdvisor , Не пашкадуйце грошай на добрага фатографа і выкладзеце ў профілі прыгожыя фатаграфіі, каб патэнцыйным наведвальнікам захацелася пабываць у вас. Апішыце канцэпт і кухню, але пакіньце нейкую тайну або сакрэт, каб у іх была нагода прыйсці і ўбачыць або паспрабаваць нешта асабіста толькі ў самым установе. Для пачатку можна прапампаваць профіль водгукамі з дапамогай вашай аўдыторыі з сацыяльных сетак. Прапануеце ім зніжку за водгук, бясплатныя кавы або кактэйль.

8. Платная рэклама ў сацыяльных сетках: Facebook , Vkontakte і Instagram . Усе соцсеть хочуць зарабіць гэтак жа, як і вы. Таму ўвесь арганічны трафік, т. Е. Звычайныя пасты, якія лайкаць і репост вашы кліенты, працуе не так добра, як платны. Два-тры платных паста ў тыдзень - гэта той мінімум, які забяспечыць вам стабільныя прагляды пры ўмове, што вы правільна наладзіце таргетаванне. Таксама мы выпусцілі асобны артыкул, дзе напісалі парады па прасоўванні ў инстаграм .

• па геолокации

Гэта значыць, што калі вы знаходзіцеся, напрыклад, у Харкаве, то не варта паказваць іншыя гарады, акрамя Харкава і, магчыма, яго прыгарада. Жыхары Кіева, вядома, ацэняць вашы фота ці відэа, але наўрад ці змогуць наведаць ўстанову. Лепш абярыце опцыю «Паказваць ўсім, хто ў гэтай лакацыі», а не «Паказваць ўсім, хто пражывае». Такім чынам вы будзеце паказваць рэкламу людзям, якія ў вашым горадзе праездам.

Наладжвайце таргетынг менавіта на горад, а не на вобласць. Часам нават лепш абраць кропку на карце, так як рэклама бачная і на мабільных прыладах, і тады шанец яе паказу праходзяць міма людзям павялічваецца.

Акрамя выбару правільнай лакацыі, не забывайце таксама і пра ўзроставыя налады паказу рэкламы. Калі ў вас рэстаран для заможных людзей з класічным меню, то стартаваць можна і з 35 гадоў, а калі ў вас невялікая кавярня для моднай моладзі, то інтэрвал з 18 да 35 будзе больш лагічным.

У сацыяльных сетках можна яшчэ таргетаваць паказы па падзеях з жыцця чалавека: дзень нараджэння, гадавіна і т. П. Калі ў вас ёсць спецыяльныя прапановы для імяніннікаў або шлюбных пар, гэта выдатны спосаб паказаць мэтавую рэкламу.

Калі ў вас сямейнае кафэ, можна абраць у якасці мэтавай аўдыторыі бацькоў з дзецьмі пэўнага ўзросту і паказваць спецыяльная прапанова толькі ім.

Яшчэ адзін важны момант: усе спасылкі і пераходы з платнай рэкламы павінны весці на асобны пост з паслугай, спецыяльную прапанову або конкурсам. Ня трэба паказваць галоўную старонку вашага сайта ці групы, бо патэнцыйны кліент пяройдзе па спасылцы і яму прыйдзецца шукаць, што ж менавіта вы хочаце яму прапанаваць. А яшчэ лепш, калі ў вас ёсць свой сайт, дзе для кожнага тавару ці акцыі прызначаная асобная старонка і ўсталяваная сістэма вэб-аналітыкі. Але гэты працэс крыху больш складана, мы апішам яго ў асобным артыкуле па прасоўванні інтэрнэт-вітрыны для ўстановы.

9. Опросы! Адзін з лепшых відаў камунікацыі з наведвальнікамі. Стварэнне апытання Vkontakte бясплатна і займае пару хвілін, а для Facebook вам спатрэбіцца спецыяльны дадатак з платнымі апытаннямі. Спытаеце меркаванне сваіх лаяльных кліентаў аб якасці сэрвісу, каго б яны выбралі афіцыянтам месяца, які кактэйль ім спадабаўся больш за ўсё і т. П. Самыя папулярныя і карысныя пытанні - пра тое, што б яны хацелі яшчэ бачыць у вас у установе. Гэта не абавязкова новыя стравы і напоі, магчыма, яны хочуць пачуць іншую фонавую музыку, падоўжыць час працы ў пятніцу ці паслухаць жывы канцэрт у вашым установе.

Гэта актыўны і зручны спосаб атрымаць зваротную сувязь, прычым больш аб'ектыўную, чым прыватныя водгукі кліентаў, якія трэба апрацоўваць значна даўжэй і потым яшчэ даводзіць, што вось жа ён ці яна хацелі гэтага. У любым выпадку, што можа быць лепш зменаў на аснове рэальных водгукаў і пажаданняў вашых наведвальнікаў?

10. Пасты з рабочымі фота вашых супрацоўнікаў, гісторыі аб іх захапленнях, вопыце работы і ўнікальных навыках. Раз на тыдзень, можна і радзей (залежыць ад колькасці супрацоўнікаў), стварайце пасты аб персанале. Распаўсюджваючы цікавую інфармацыю і станоўчыя навіны пра сваіх супрацоўніках, вы не толькі падвышаеце рэпутацыю самой каманды, але ў цэлым прэстыж вашага ўстановы. Гэта пакажа, што ў вас працуюць не безаблічныя робаты і машыны па абслугоўванні, а цікавыя асобы. Паверце, кожнаму з іх ёсць што расказаць пра сябе, бо ў шматлікіх бываюць незвычайныя хобі, пра якія вы нават не здагадваецеся. А такія гісторыі заўсёды добра адорваюць лайкамі як сябры, так і пастаянныя кліенты.

Не забывайце пра звычайную рэкламе і пра прасоўванне рэстаранных паслуг, мы пісалі пра гэта падрабязней у асобным артыкуле «5 правераных спосабаў прывесці трафік у ваша кафэ» . Старайцеся ў першую чаргу з дапамогай платнай рэкламы ў сацсетках прасоўваць свой унікальны сэрвіс, напрыклад еду навынос, дастаўку, спецыяльны пакой для дзяцей з няняй, велапаркоўкі, магчымасць зайсці з жывёлай і т. П. Такую рэкламу значна лягчэй таргетаваць і паказваць толькі мэтавай аўдыторыі, каб паменшыць выдаткі і атрымаць максімальную выгаду ад укладанняў.