Як просувати ресторан в інтернеті

1. Пошук в Twitter і «ВКонтакте»
2. Пошук по сервісу «Яндекс.Блогі»
3. Сервіс «Сповіщення Google»
4. за геолокації

Коли у вас є ресторан, кафе або бар з унікальним інтер'єром, хорошою кухнею, відданими клієнтами і прекрасним персоналом, але ви бачите в цьому тільки початок успішного шляху - саме час серйозно посилювати маркетинг.

До моменту запуску бізнесу власники ставлять максимально реалістичні цілі на найближчий час: окупити вкладення, вийти на стабільний дохід. Після досягнення цих цілей потрібно йти далі і розвивати потенціал успішного закладу. Завдяки грамотному інтернет-маркетингу ваш бізнес може приносити набагато більше прибутку без особливих вкладень. Сьогоднішні можливості соціальних мереж і пошукових систем дозволяють збільшити попит і інтерес нових відвідувачів в локальному масштабі набагато ефективніше, ніж офлайн-реклама. Безумовно, реклама доставки піци в Москві буде значно дорожче, ніж така ж реклама в Миколаєві, але в будь-якому випадку це дасть більш ефективний і, головне, вимірний результат в порівнянні з тим же білбордами.

Просування ресторану в інтернеті - не найпростіше завдання, неправильне налаштування рекламної кампанії тільки витратить ваш бюджет, і ви не помітите різницю до і після. Щоб уникнути цього, ми зібрали всі важливі поради від Poster в одній статті.

1. Заведіть групи у всіх популярних соціальних мережах: Facebook, Instagram і «ВКонтакте» (звичайно, якщо їх у вас ще немає). Спочатку можете вести групи самі, але краще найняти окремої людини, який буде стежити за ними: постити фото- і відеоконтент, звіти, оновлення меню, інтер'єру і т. П., А також відповідати на відгуки, коментарі та питання клієнтів.

2. Додайте ваш заклад на Google Мій бізнес , До арти Google , Yandex і 2GIS - найпопулярніші пошукові ресурси - і переконайтеся, що інформація про вашому ресторані в Мережі відповідає реальності.

3. Не бійтеся робити репости, відповідати на записи постійних відвідувачів - все, що так чи інакше стосується вашого закладу або його кухні. Це можна і потрібно використовувати як рекламу, тим більше якщо ініціатором поста або діалогу є не ви або ваш менеджер.

4. Відстежуйте згадки вашого закладу за хештегом і геолокації. Намагайтеся не пропускати будь-які обговорення вашого кафе, бару чи ресторану в соцмережах.

• Пошук в Twitter і «ВКонтакте»

Обидва цих сервісу дозволяють вручну моніторити будь-які згадки назви вашого закладу. Запам'ятайте, що робити це потрібно оперативно, тому що інформація постійно оновлюється, і вам доведеться довго шукати потрібний коментар чи відгук.

• Пошук по сервісу «Яндекс.Блогі»

ключова особливість сервісу - індексація всього інтернету, включаючи Facebook, що робить його для нас просто незамінним. Працює він за таким же принципом, як і попередні: вводите назву закладу та бачите останні згадки.

• Сервіс «Сповіщення Google»

сервіс Google Alerts дає можливість підписатися на потрібні ключові слова і отримувати на пошту посилання зі згадуванням цих слів.

Всі ці сервіси безкоштовні і дають досить велику інформацію про кількість згадок вашого бренду або закладу, а також дозволяють швидко реагувати на негативні і позитивні відгуки постійних відвідувачів і майбутніх гостей.

5. Відповідайте на негативні відгуки. Завжди. Ігнорувати позитивні відгуки теж не варто, але відповіді на них лише підвищать і так вже позитивний ефект, що, безсумнівно, приємно. А залишений без відповіді негативний відгук може, як сніжний ком, наростити натовп невдоволених гостей. Детальніше про роботу з відгуками читайте в нашій статті «Як працювати з негативними відгуками» .

6. Фото їжі - це стабільний тренд. Маркетинг в ресторанному бізнесі головним чином грунтується на просуванні страв і напоїв, адже це і є товар, який ви продаєте. Щороку щось змінюється, але їжу фотографують все. Почніть самі викладати цікаво оформлені страви зі свого меню - це завжди працює. Найкраще, звичайно, викладати їх в Instagram, але особливо вдалі і обговорюються: можна розмістити і в інших мережах.

Важливий момент: чи не спамьте однаковими постами в усіх соціальних мережах! Якщо клієнти підписані на всі ваші групи, вони просто будуть приховувати такі пости або зовсім одпишуть. Намагайтеся робити різний контент і навіть однакові новини про акції та конкурси, які так чи інакше потрібно анонсувати всюди, подавати з різними картинками і тегами.

7. Заведіть аккаунт в TripAdvisor , Не пошкодуйте грошей на хорошого фотографа і викладіть в профілі красиві фотографії, щоб потенційним відвідувачам захотілося побувати у вас. Опишіть концепт і кухню, але залиште якусь таємницю або секрет, щоб у них був привід прийти і побачити або спробувати щось особисто тільки в самому закладі. Для початку можна прокачати профіль відгуками за допомогою вашої аудиторії з соціальних мереж. Запропонуйте їм знижку за відгук, безкоштовні кава або коктейль.

8. Платна реклама в соціальних мережах: Facebook , Vkontakte і Instagram . Все соцмережі хочуть заробити так само, як і ви. Тому весь органічний трафік, т. Е. Звичайні пости, які лайкають і репоста ваші клієнти, працює не так добре, як платний. Два-три платних поста в тиждень - це той мінімум, який забезпечить вам стабільні перегляди за умови, що ви правильно налаштуєте таргетування. Також ми випустили окрему статтю, де написали поради по просуванню в інстаграм .

• за геолокації

Це означає, що якщо ви перебуваєте, наприклад, в Харкові, то не варто вказувати інші міста, крім Харкова і, можливо, його передмістя. Жителі Києва, звичайно, оцінять ваші фото або відео, але навряд чи зможуть відвідати заклад. Краще виберіть опцію «Показувати всім, хто в цій локації», а не «Показувати всім, хто проживає». Таким чином ви будете показувати рекламу людям, які в вашому місті проїздом.

Налаштуйте таргетинг саме на місто, а не на область. Іноді навіть краще вибрати точку на карті, так як реклама видно і на мобільних пристроях, і тоді шанс її показу проходять повз людям збільшується.

Крім вибору правильної локації, не забувайте також і про вікові настройки показу реклами. Якщо у вас ресторан для заможних людей з класичним меню, то стартувати можна і з 35 років, а якщо у вас невелика кав'ярня для модної молоді, то інтервал з 18 до 35 буде більш логічним.

У соціальних мережах можна ще зорієнтувати покази щодо подій з життя людини: день народження, річниця і т. П. Якщо у вас є спеціальні пропозиції для іменинників або подружніх пар, це відмінний спосіб показати цільову рекламу.

Якщо у вас сімейне кафе, можна вибрати в якості цільової аудиторії батьків з дітьми певного віку і показувати спеціальна пропозиція тільки їм.

Ще один важливий момент: всі посилання і переходи з платної реклами повинні вести на окремий пост з послугою, спеціальною пропозицією або конкурсом. Не потрібно вказувати головну сторінку вашого сайту або групи, адже потенційний клієнт перейде по посиланню і йому доведеться шукати, що ж саме ви хочете йому запропонувати. А ще краще, якщо у вас є свій сайт, де для кожного товару або акції призначена окрема сторінка і встановлена ​​система веб-аналітики. Але цей процес трохи складніше, ми опишемо його в окремій статті з просування інтернет-вітрини для закладу.

9. Опитування! Один з кращих видів комунікації з відвідувачами. Створення опитування Vkontakte безкоштовно і займає пару хвилин, а для Facebook вам знадобиться спеціальний додаток з платними опитуваннями. Запитайте думку своїх лояльних клієнтів про якість сервісу, кого б вони вибрали офіціантом місяці, який коктейль їм сподобався найбільше і т. П. Найпопулярніші і корисні питання - про те, що б вони хотіли ще бачити у вас в закладі. Це не обов'язково нові страви і напої, можливо, вони хочуть почути іншу фонову музику, продовжити час роботи в п'ятницю або послухати живий концерт у вашому закладі.

Це активний і зручний спосіб отримати зворотній зв'язок, причому більш об'єктивну, ніж приватні відгуки клієнтів, які потрібно обробляти набагато довше і потім ще доводити, що ось же він або вона хотіли цього. У будь-якому випадку, що може бути краще змін на основі реальних відгуків і побажань ваших відвідувачів?

10. Пости з робочими фото ваших співробітників, історії про їх захоплення, досвід роботи і унікальних навичках. Раз в тиждень, можна і рідше (залежить від кількості співробітників), створюйте пости про персонал. Поширюючи цікаву інформацію і позитивні новини про своїх співробітників, ви не тільки підвищуєте репутацію самої команди, але в цілому престиж вашого закладу. Це покаже, що у вас працюють не безликі роботи і машини з обслуговування, а цікаві особистості. Повірте, кожному з них є що розповісти про себе, адже у багатьох бувають незвичайні хобі, про які ви навіть не здогадуєтесь. А такі історії завжди добре обдаровують лайками як друзі, так і постійні клієнти.

Не забувайте про звичайну рекламу і про просування ресторанних послуг, ми писали про це докладніше в окремій статті «5 перевірених способів привести трафік в ваше кафе» . Намагайтеся в першу чергу за допомогою платної реклами в соцмережах просувати свій унікальний сервіс, наприклад їжу на винос, доставку, спеціальну кімнату для дітей з нянею, велопарковку, можливість зайти з твариною і т. П. Таку рекламу набагато легше зорієнтувати і показувати тільки цільової аудиторії, щоб зменшити витрати і отримати максимальну вигоду від вкладень.