Пять лучших, самых здоровых веганских марок мороженого

1. Прокрутите вниз, чтобы найти пять самых полезных (и с лучшей дегустацией!) Веганских марок мороженого.

Лет назад, живя жизнь без молока может действительно заставить тебя кричать о мороженом. По сути, единственным выбором для веганов и непереносимости лактозы был сорбет - не то же самое.

К счастью, с ореховое молоко повальное увлечение пришел целый морозильник полный «Хорошие кремы» сделано с кокосовым молоком, миндальным молоком, и даже молоком кешью, все из которых являются супер декадентскими и сливочными. Но то, что сейчас так много вариантов, не означает, что все они одинаково полезны для здоровья или, если на то пошло, вкусны.

Поэтому проницательная команда в Well + Good самоотверженно взяла на себя попытку попробовать как можно больше хороших кремов, чтобы поручиться за те, которые являются самыми вкусными. (Это тяжелая работа, но ...) У нас также есть сертифицированный диетолог с тройным советом и FoodCoach основатель и Архетипическая диета автор Дана Джеймс, MS чтобы помочь определить самые здоровые пинты из тех, которые мы пробовали.

Ее рекомендации: «Покупайте экологически чистые продукты, когда можете, ищите список чистых ингредиентов и избегайте продуктов, приготовленных из неорганического кукурузного масла и пальмового масла - кукуруза сильно опрыскивается пестицидом. Вы не хотите этого в своем теле », - говорит она. «Но самое главное, убедитесь, что это вкусно. Иначе какой смысл?

Мы подпишем это. Многие, много ложек позже, в рейтинге - это пять брендов, которые получили высшие оценки как по вкусу, так и по питательности.

Прокрутите вниз, чтобы найти пять самых полезных (и с лучшей дегустацией!) Веганских марок мороженого.

Фото: Instagram / @ sidneybensimon

Самый здоровый выбор не всегда оказывается самым вкусным, но это случилось: веганское мороженое Ван Леувена (нью-йоркский бренд также продает пинты из коровьего молока) было лучшим выбором для сотрудников Well + Good и наших сотрудников. диетолог. Сделанный из смеси кокосового молока и молока кешью, он был самым кремовым из всех. «Этот как можно ближе к настоящему мороженому», - говорит Джеймс. (Ей также нравится, что все ингредиенты являются органическими.)

Так почему же она предпочитает пинту из кокоса и кешью, а не из миндаля? «Миндаль не такой жирный, поэтому он не будет таким сливочным. В конечном итоге вы будете есть больше, чтобы чувствовать себя удовлетворенным », - говорит она. Единственный минус? Одна пинта стоила 11 долларов - почти вдвое дороже, чем другие бренды. Так что будьте готовы по-настоящему насладиться каждым кусочком.

Фото: Instagram / @ cadoicecream

Как первый бренд мороженого на основе авокадо (да, вы правильно прочитали), всем было любопытно попробовать Cado. Может ли это быть следующим коктейль или-удушье! - тост ? «Он не такой сливочный, как некоторые другие мороженые, но все же на вкус он вкусный, и определенно не похож на замороженные авокадо», - отметил один из редакторов.

С каждый аромат состоящий из пяти и семи компонентов (все органические), Джеймс был большим поклонником. «Список ингредиентов прекрасен», - говорит она.

Фото: Instagram / @ lunaandlarrys

Сделано с кокосовым молоком и агава сладкий вкус покорил редакторов - по крайней мере, тех, кто любит кокос. «Я мог бы определенно Netflix и расслабиться с вкус шоколадного арахисового масла », - сказал один редактор. «Мне нравится, что это сладко, но не так сильно», - заметил другой. Тем не менее, поскольку кокосовое молоко является единственным используемым ореховым молоком, оно было слишком крепким для нескольких вкусов, особенно чувствительных к вкусу. «Это потрясающе - я буквально не могу попробовать ничего, кроме кокоса», - пожаловался один редактор.

Когда дело дошло до список ингредиентов и информация о питании Джеймс одобрил. «Мне нравится, что все органично и, хотя ингредиентов много, это настоящая еда», - говорит она.

Фото: Instagram / @ so_delicious

Так что Delicious использует молоко кешью, и хотя несколько редакторов считали, что оно на вкус немного чокнутым, большинство было им увлечено - «это, на самом деле, так вкусно», - шутил один сотрудник - и все были фанатами сливочной текстуры.

Помимо молока кешью, оно сделано с тростниковым сахаром, морской солью, акациевой камедью, гуаровой камедью, а затем с любым вкусом. «Это не органично, но там нет тонны ингредиентов, и это хорошо», - говорит Джеймс.

Даже при том, что некоторые из хороших кремов использовали альтернативный подсластитель как агава или фрукт монах У Джеймса не было серьезных проблем с теми, которые сделаны с сахаром, как этот. «Немного сахара в порядке, и это то, что организм знает, как переваривать, в отличие от некоторых альтернативы , которые до сих пор широко обсуждаются », - говорит она. «Плюс, это твой десерт - у него будет сахар».

Фото: Instagram / @ benandjerrys

Любимая марка мороженого выпустила миндальное молоко на основе веганская линия в 2016 году - и сотрудники с непереносимостью лактозы, которые прожили жизнь, лишенную коренастой обезьяны, жадно копались в ней, бредя богатым вкусом различных пинт. Но те, кто вырос с брендом, могли заметить разницу. «Я ожидал, что это будет самое близкое к« настоящему мороженому », но последовательность была немного подавляющей», - заметил один. В целом, люди думали, что это не так сливочно, как другие.

Джеймсу нравится тот факт, что Помадка домового аромат содержит гороховый белок немного увеличивая питательную ценность. Но, предупреждает она, «в нем содержится жидкий сахар, который является наиболее зависимой формой сахара». Возможно, именно поэтому в конце нашей маленькой милой вечеринки с кремом почти не осталось ничего.

Первоначально опубликовано 29 июля 2016 г. Обновлено 2 июля 2018 г.

Если вы хотите сделать свой собственный хороший крем, вот три рецепта попробовать дома , А также вот десерты, которые настолько полезны, что даже Том Брэди и Жизель Будхен закапывают ,

Похожие

Комментарии