и спортивного оборудования
(099) 316-90-66, (093) 118-47-59,
ICQ: 472932024
[email protected]
тел: (044) 209-37-06
(067) 234-13-39
(099) 316-90-66
(093) 118-47-59
Перловка с курицей в мультиварке
Опубликовано: 15.11.2018
Здравствуйте, уважаемые читатели нашего кулинарного блога! Даже если Вы не любите перловку, попробуйте приготовить её в мультиварке, уверена, Ваше мнение об этой каше изменится. В мультиварке она получается очень вкусная, мягкая, ароматная. Её можно приготовить с мясом (рецепт читайте здесь ), а в дни поста с овощами или просто сдобрить маслом. Сегодня кулинар сайта Вера Тюменцева предлагает приготовить перловую кашу с курицей: «Вкусная, полезная, легко готовить. А самое главное, она отлично подходит для отложенного старта. Подготавливаем продукты с вечера, устанавливаем таймер до утра, и… вуаля, сытный горячий завтрак готов».
Ингредиенты:
ПЕРЛОВКА РЕЦЕПТЫ,ПЕРЛОВАЯ КАША С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Курица – 1/3 шт. Перловая крупа — 2 мультистакана Вода – 5 мультистаканов Лук репчатый – 1 шт. Морковь крупная – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – 1 ст.л. Соль, молотый перец, другие специи – по вкусу.
Перловая каша с курицей:
Вера готовила перловку с курицей в мультиварке Штадлер Форм (мощность 800 Вт).
В мультиварочную чашу наливаем растительное масло и помещаем мелко порезанный репчатый лук.
Следом добавляем тертую на крупной терке морковь. Перемешиваем овощи, устанавливаем режим ЖАРКА (ВЫПЕЧКА), пережариваем 10-12 минут.
Перловую крупу промываем холодной водой и высыпаем в чашу мультиварки к нашей «зажарке».
Добавляем рубленый чеснок и специи. Из специй мы использовали только чеснок, соль, и смесь молотых перцев.
Заливаем продукты холодной водой, перемешиваем и добавляем курицу, которую предварительно порежем на порционные куски. Вновь перемешаем.
Закроем крышку мультиварки, выберем подходящий режим, установим таймер. Режим ПЛОВ у нас на таймер не ставится, поэтому, мы используем режим РИС степень готовности СТАНДАРТНЫЙ. Можно использовать режимы КРУПЫ, ГРЕЧКА и т.п. Время приготовления у большинства мультиварок в данных режимах автоматическое, варьируется от 45 до 60 минут.
Это все. Можно идти спать, сходить на работу, по магазинам или на прогулку. Отложенный старт перловке и курице пойдет на пользу.
Наша вкусная и полезная перловая каша в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению перловки с мясом в мультиварке-скороварке
С уважением, Оксана.
Простые рецепты для мультиварки.